Receta para Biscochos/Galletas

Ahora les voy a poner la receta para hacer 

LOS BISCOCHOS 

tan ricos y tan utiles k los puedes usar para cualquier ocacion ya sea para bodas, quinceaneras, bautizmos, cumpleanos y todo...todo lo que se les pueda ocurrir..pueden hacer las galletas en grande o en bolitas chiquitas... pueden ser espolvoreadas rapidamente despues de sacarlas del horno con azucar y canela o azucar glass...tambien las pueden hacer de colores..solo agregan ala masa color del que se usa para los pasteles...y listo..

1 libra de Manteca (pueden usar manteca CRISCO* o usar un poco menos que la libra)

1 cucharadita de vainilla

El jugo de 1 limon

4 tazas de harina

1 taza de azucar

1 huevo

Se mezclan todos los ingredientes en un tazon grande ..

se empieza a amazar la mezcla hasta que este toda unida y quede una sola bola grande..

Haci luce una masa para galletas con color rojo

y haci luce una al natural..sin nada de nada..

empieze a precalentar el horno a 350 grados...mientras empieze a hacer las bolitas de harina..y ponganla en una charola sin engrasar.(recuerden que tiene mucha manteca y no necesita echarle nada ala charola) 
Si usted decidio hacer las bolitas, con un tenedor aplasteles suavemente lo de arriba asi para que se extiendan y tomen un diseno bonito y sencillo....
metalas al cosedor por 9-12 min. o hasta que las orillas se empiezen a ver cafecitas... 

( yo siempre volteo una para ver como van ) 

saquelas del horno y espolvoreelas con lo que usted aya escogido previamente y deje que enfrien ..y listo para disfrutar....espero que les sirva.... 

OJO: Tambien pueden echarle pedacitos de nueces, o baniarlos ala mitad con chocolate

NOTA: SI TIENES UN CONGELADOR (FREEZER)  PUEDES CONGELAR LA MASA POR 1-3 MESES..SOLO METELA EN UNA BOLSA QUE NO LE ENTRE NADA DE AIRE Y LISTO...